Sonntag, 27. Oktober 2013

Tag 6 - das neue und letzte wahre Zuhause :-)

Nun steht sie da und wartet auf den Verfaulungsvorgang.

Neue Milch wurde eingegossen, das Projekt startet somit von vorne.

Kleider machen Leute, oder Gefäße machen Milch? ;-)

Mittwoch, 23. Oktober 2013

Tag 4 - Die Milch übersiedelte das letzte mal. :-)

Sobetrachtet vakuumverpackt verfolgen wir mit großer Spannung, wie sich die Milch im Laufe der Monate entwickeln wird. Ob`s noch schmeckt? :-)

Dienstag, 22. Oktober 2013

Tag 3 - Die Milch hat ein neues Zuhause, sogesehen vakuumverpackt :-)

Vakuumverpackt damit die Milch geruchsneutral dahin vegetiert. Das Wasser setzt sich ab, die Molke bleibt. :-)

Tag 2 - Die Milch schäumt :-)

Hautschicht hat sich keine gebildet. Diese bildet sich anscheinend nur bei heißer Milch. Verklumpt wirkt sie. Zur Zeit riecht sie neutral, also ist es noch nicht zwingend notwendig, die Milch vakuumverpackt auf der Fensterbank stehen zu lassen.

Ich bin gespannt wie`s weitergeht. :-)

Samstag, 19. Oktober 2013

Tag 1 - Die Milch "lebt" :-)

Tetra Pak kurzerhand aufgerissen und das Glas mit Milch befüllt. Am Fensterbank verweilt es ohne Eile.

Zur Zeit ist es noch frisch und steht im Saft, doch wenn es alt ist, verliert es seine Kraft.

In 2-3 Tagen müßte die Milchhaut erkennbar sein, doch wer weiß, wie es dann weitergeht? :-)